Do Vánoc 2021 zbývá:
 
 

Slané půlměsíčky

1 lístkové těsto
200 g mletého masa
1 cibule
12 oliv
2 natvrdo uvařená vejce
4 lžíce rozinek
anglickou slaninu

Nasekanou cibuli podusíme se slaninou nakájenou na kostičky. Přidáme 12 oliv, 2 natvrdo uvařená vejce (obojí nakrájíme), 200 g mletého masa. Nakonec přidáme 4 lžíce rozinek. Ochutíme a osmažíme.
Lístkové těsto vyválíme na sílu nože a vykrajujeme z něho větší kolečka. Na jednu polovinu každého kolečka navršíme lžičku náplně, okraj navlhčíme vodou a přiklopíme druhou polovinou.
Pečící plech opláchneme studenou vodou a narovnáme na něj masové taštičky, které potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme 20 minut v předehřáté troubě na 220 °C. Podáváme teplé i studené.



 
 

Napiš komentář