100 g másla
100 g kaviáru
3 natvrdo vařená vejce
citrón
sůl
petrželové máslo na ozdobu

Z chleba vykrájíme plátky do čtverců bez kůrky. Slepíme vždy jeden a jeden k sobě utřeným máslem s trochou kaviáru, žloutky, solí a citrónovou šťávou. Povrch ozdobíme barevným máslem (můžeme použít máslo ochucené sekanou petrželkou), kaviárem sekaným bílkem a plátkem citrónu.