4 citrony
2 lžíce sušených bezinek
1 lžíce medu
4 plátky chem. neošetřeného citronu nebo kůra z chem. neošetř. pomeranče

Citrony rozpůlíme a šťávu vylisujeme do hrnce. Přidáme 750 ml vody, bezinky a med. Přivedeme k varu a procedíme do skleněných čajových šálků. Ozdobíme plátkem citronu nebo spirálovitě oloupanou pomerančovou kůrou.